長野県にアトリエを構える、金工作家 守田詠美さんの個展を初開催いたします。洋白(ようはく)と呼ばれる、銅、亜鉛、ニッケルの合金板を何度も叩いてかたちにしながら制作する金属のカトラリー。静かな雰囲気の中にふんわりとした優しさが見え隠れします。
焼売好きが高じて「焼売伝道師」として、もう一つの顔を持つ守田詠美さん。
今回、交流のある長野県諏訪市にお店を構える「あゆみ食堂」さんと共に、守田さんの焼売を加えたコラボランチを特別に提供していただけることになりました。こちらも是非お楽しみいただけたらと思います
守田詠美 個展
カトラリーと焼売とあゆみ食堂
会期｜2023年5月13日(土)-21日(日)
時間｜12:00-19:00
【作家在廊日】13日(土), 14日(日)
※定休日/火曜・水曜日
■守田詠美(金工)
1990年生まれ。大学で金属工芸を学び2018年よりカトラリーの制作を開始。銅合金の素材をつかってスプーン、フォーク、プレートなどをつくる。並行して手作りシュウマイの手軽さを広めるためのワークショップ活動も展開。長野県在住。
https://www.instagram.com/morita_emi_/
『守田詠美×あゆみ食堂 コラボランチ』
守田詠美(焼売)
あゆみ食堂(副菜/デザート)
【メニュー】
焼売
副菜3～4品
ごはん
杏仁豆腐
お茶
ノンアルコールドリンク・ビール・ナチュラルワイン(別料金)
日程｜5/13(土)
時間｜①11:30〜13:00/ ②13:30〜15:00
定員｜各回10名（限定20人）
金額｜3,000円
日程｜5/14(日)
時間｜①11:30〜13:00/ ②13:30〜15:00
定員｜各回10名（限定20人）
金額｜3,000円
■コラボランチ予約チケット
※全てのお席が満席となりました。
4月21日(金) 21:00 予約スタート
※定員に達し次第、販売終了とさせていただきます。
※お席の都合上、お子さま連れはご遠慮願います。
※入場時に電子チケットをご提示ください
https://taine-store.com/
【キャンセルについて】
・キャンセルは仕入れの都合上、5/9(火)までにお電話・メールでご連絡ください。
・5/10(水)以降のキャンセルは、ご予約金額の100%をいただきます。
※イメージ写真
■大塩あゆみ(あゆみ食堂)
1986年、静岡県生まれ。文化服装学院服装科卒業。
料理家たかはしよしこのアシスタントを経て独立。
出張料理「あゆみ食堂」として都内を中心に活動後、２０１９年秋より長野県諏訪市に実店舗をオープン。現在は、お店での日々の料理を中心に、様々なイベント、展示会などでケータリングや出張料理を行い、食べる人、食べる環境、コンセプトに合わせて作る〝オーダーメイドレシピ〟も多く手がける。著書に「あゆみ食堂のお弁当23人の手紙からうまれたレシピ」（文化出版局）、「超元気になれる！あゆみ食堂のワンプレート」（家の光協会）がある。
https://www.instagram.com/ayumishokudo/
【ご来店に際しての注意事項】
・店内での写真撮影はご遠慮ください。(料理写真はOK)
・時間厳守でゆとりをもってご来店ください。
・駐車場は近隣のコインパーキングをご利用下さい。
【お問合せ】
Taine
tel：076-264-0783
mail：info@taine-kanazawa.com
